芹菜叶蒸菜是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的具体步骤：
所需材料：
新鲜芹菜叶
玉米面
白面
蒜泥
所需工具：
蒸锅
不粘锅
硅胶或薄抹油的笼布
步骤：
1、摘取芹菜叶，并清洗干净，然后沥干水分。
2、在芹菜叶上均匀撒入20克玉米面和30克白面。
3、少量多次加入面粉，边加边搅拌，直到芹菜叶被面粉完全裹住。
4、在不粘锅内铺一层硅胶或薄抹油的笼布，将拌好面粉的芹菜叶倒入蒸盘中。
5、水开后将蒸盘放入蒸箱内，蒸10分钟后取出。
6、蒸好的芹菜叶容易熟，所以蒸的时间不宜过长。
提示和建议：
蒸鱼豉油、醋、香油、蒜末和适量的盐是这道菜的最佳搭配，可以根据个人口味调整。
芹菜叶要沥干水分再撒面粉，这样面粉能更好地附着在叶子表面。
蒸制的时间不宜过长，以保持芹菜叶的新鲜口感和营养。
烹饪时间： 准备时间15分钟，烹饪时间10分钟。
分量： 适合2-3人食用。
你可以尝试制作这道美味的芹菜叶蒸菜，享受家常菜的温馨和美味。
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