制作银耳红枣羹非常简单,首先将干银耳泡发后切片备用,然后用温水和红枣一起煮沸,最后加入冰糖调味即可,这道美食不仅美味可口,而且具有补血养颜的功效。
准备需要的材料,将银耳撕成小朵并清洗干净;将红枣洗净并备用。
在电饭煲中加入银耳和适量的清水,设置为大火煮10分钟。
将锅中的水烧开后转为小火煮30分钟,记住要用勺子轻轻地搅拌,以保证银耳和红枣都能充分吸收汤汁。
在煮30分钟后,可以将红枣换入锅中,继续煮5分钟。
添加适量的冰糖,并盖上锅盖焖制10分钟,银耳红枣羹就完成了!可以直接倒进碗里享用了。
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