榴莲壳的用途广泛，既可以用来做菜，也可以作为装饰，处理榴莲壳时，需要先将榴莲壳清洗干净，然后切成薄片或者颗粒状，可以将其加入到炒菜、烘焙食品中，增加口感和香气，但请注意，榴莲壳不能直接食用，因为它含有一种叫做硫化物的物质，对胃肠道有一定的刺激性。
我们来看看如何制作榴莲壳烹饪的美味佳肴，我们需要准备上等新鲜榴莲一个，榴莲壳五个。
做法：
1、烧开一锅热水，放入适量的盐，煮至水中冒泡。
2、将浸泡在盐水中后的榴莲壳捞出来，沥干水分备用。
3、烧热炒锅，放入适量的油，加入切好的榴莲瓣翻煎，待表面金黄起皱即可。
4、加入清洗过的榴莲壳，翻煎均匀后，盖上锅盖，小火慢炖20分钟，至汤汁浓郁即可。
这样，一道美味的榴莲壳烹饪佳肴就完成了，你可以根据自己的口味加入适量的调料，如盐、糖、酱油等，调整出自己喜欢的味道。
0