家常蒸鸡肉最正宗做法

1. 鸡肉洗净切块，加入适量生抽、料酒腌制。

2. 蒸锅加水烧开，将鸡肉放入蒸锅中蒸15分钟。

3. 出锅前撒上葱花和蒜末即可，这是一道简单又美味的家常蒸鸡肉做法。

1、香菇洗净，切大块，红萝卜去皮切滚刀块。

2、鸡肉洗净后，用姜片和调料腌制2小时。

3、将腌好的鸡肉和香菇、红萝卜混合均匀。

4、放入蒸烤箱中层，设置蒸肉功能，选择机子自带的菜单，不需要再调整时间。

5、蒸烤箱预热至设定的温度（具体视型号而定），蒸约10-15分钟即可。

6、出锅装盘，可以根据个人口味搭配一些葱花、香菜等作为点缀。

注意：在蒸的过程中，应避免水蒸汽溢出，以免烧焦鸡肉，也可以在蒸煮过程中适时翻动食材，保持其受热均匀。