酸汤牛肉做法

酸汤牛肉是一道美味的家常菜，选用优质的牛肉切块腌制，搭配白酸汤、青椒片、番茄片、猪油等配料，以及食盐、糊辣椒面、姜丝、蒜末、花椒粒等调料，将牛肉和蔬菜煮熟后，搭配蘸水食用，口感鲜美，酸辣适口，具有很好的开胃效果。