板栗的功效与作用是什么

板栗的功效与作用是什么？

板栗是壳斗科植物栗的果实，具有健脾益气、活血消肿、补肾强筋、止血的功效，可用于脾虚泄泻、腿酸膝软、瘰疬、衄血、便血等，据现代研究显示，板栗还有抗炎、抗菌、抗凝血、降血糖、清除自由基等作用。

板栗含有脂肪、蛋白质、葡萄糖、胡萝卜素、维生素C、维生素B1等多种成分，其中维生素和不饱和脂肪酸可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老；胡萝卜素和维生素C可降低血液中的胆固醇，防止血栓形成；葡萄糖成分可缓解疲劳，恢复体力，具有益气健脾、厚补胃肠的作用。

尽管板栗的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限，食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

板栗中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，同时还含有膳食纤维和高淀粉的物质，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效，对消化系统也有良好的调节作用，还可以补充身体所需的能量，建议一次不宜多食，多吃了反而对身体是没有好处的。