没有绝对的答案，杂粮中的纤维素有助于控制血糖和胆固醇水平，从而降低患上心血管疾病的风险，但有些杂粮可能会在加工过程中产生过多的脂肪，因此建议选择口感清淡、不油腻的食物，并避免食用过量，总体而言，杂粮粥有助于健康饮食，但对于糖尿病患者来说，需要注意调整食物的比例和种类以满足营养需求。
五谷杂粮粥中的糖分吸收速度相对较慢，因为杂粮中含有较多的纤维素，可以减缓糖分的吸收速度。
通过长期炖煮，大米中的糖分会增加得更快，因为大米中含有较高的淀粉，淀粉在炖煮过程中会转化为糖分。
在含有较高血糖指数的谷物中，杂粮中的含糖量是否会超过米？这个问题需要具体情况具体分析，因为不同的杂粮和米的品种、加工方式、烹饪方法等因素都会影响含糖量，杂粮中的糖分含量相对较低，而米中的糖分含量相对较高。
玉米面每25克含有约90大卡热量，这个数值相对较高，因为玉米面中含有较多的淀粉和糖分。
0