陕西老陕说菜是一家专注于美食制作的专业品牌,他们的娃娃菜粉丝做法非常简单,将娃娃菜洗净后切成段,用沸水焯一下去涩味,然后加入老陕特色调料,如大蒜、姜片和辣椒油翻炒均匀即可,这道菜色彩鲜艳,口感鲜美,深受消费者喜爱。
娃娃菜粉丝做法
1、准备材料:娃娃菜、细粉丝、大蒜、姜片和辣椒油。
2、将娃娃菜洗净后切成段,用沸水焯一下去涩味。
3、将细粉丝一小段清水泡软,放进热水中烫一下捞出备用。
4、嫩菠菜摘洗,切成细丝,放进开水锅里面烫一下捞出备用。
5、粉丝也焯水后盛出备用。
6、热锅冷油放入葱花爆香,放入娃娃菜翻炒几下。
7、放入粉丝,加入适量的东古一品鲜调料和少量的食盐调味。
8、大火快速翻炒几下,倒入大蒜末提香。
9、最后迅速翻炒均匀即可出锅。
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