鸡蛋面是一种简单又美味的传统中国菜,它以鸡蛋、面条和调味料为主要食材,烹饪时,首先将面条煮熟,然后在上面撒上切好的蒜末和菠菜末,再淋上酱油和其他调料,这样制作出来的鸡蛋面口感滑嫩,味道鲜美,此菜品还具有较高的营养价值,对身体有益。
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