制作榆树钱馒头需要准备酵母、面粉和水，首先将面粉放入盆中加入适量温水搅拌成面团，然后盖上湿布发酵至两倍大，发酵好后，将其搓成长条状，再用刀切成小块，最后蒸熟即可。
面粉 适量
嫩榆钱 按个人口味配比
盐 小勺
清淡口味
蒸工艺
约需一小时耗时
简单难度
榆钱馒头做法步骤如下：
1、现将榆钱后的柄去掉。
2、细细地清洗几遍。
3、还洗了一个梨！
4、面也发上了。
5、发了！
6、开始。
7、一次两个，那叫一个快！
8、两分钟六个，搞定！赞！
9、好了！
10、上屉，蒸啊蒸… 20分钟，出锅了！啊，那股清香扑面而来。
请问，榆树钱是什么？我国民间有食用榆树钱的习惯，榆树钱是榆树的种子，翅果倒卵形或近圆形，光滑，先端有缺口。 种子位于中央，与缺口相接，长1～1.5厘米。 花期3～4月。 果期4～6月。
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