电饭煲鸡是一道美味的家常菜，适合各种人群食用，烹饪时需要将鸡清洗干净后切成块状，用料酒、生抽腌制15分钟，然后放入电饭煲中加入足够的水，选择“煮饭”模式，等水烧开后转为小火慢炖，待鸡肉熟透即可。
电饭煲还可以用来炖鸡和焗鸡，炖鸡时需要将整鸡清洗干净，晾干水分，铺一片生菜叶子在电饭煲底部，上面可以适量铺上菜叶，把鸡放在菜叶上，鸡肚子朝上，背对着菜叶，打开电饭煲电源，待锅中的水烧沸大约30分钟后即可关火，如果鸡太大，需要多煮一会儿，使用筷子插入鸡肚子，如果能顺利插入，那就表示鸡已经熟透。
焗鸡时则需要准备鸡腿、姜、葱、盐和盐焗鸡粉等食材，将鸡肉洗净并腌制后，放入电饭煲中按照煮饭键进行烹饪，跳过一次后打开锅盖尝尝味道，若感觉稍淡，可倒入适量酱油进行调味，然后再盖上锅盖继续煮饭。
这样烹饪出的电饭煲鸡不仅口感鲜美，而且酱香浓郁，是家庭聚餐的好选择。
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