慈溪立夏饭做法

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wojiukan
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慈溪立夏饭是慈溪当地的特色菜肴之一,深受大家喜爱,制作方法如下:将糯米浸泡在冷水中,让其充分吸收水分,咸肉切丁备用,锅中放入适量的油和浸泡后的糯米,用中小火慢慢熬煮,煮至米粒透明时,加入咸肉丁和豌豆,继续翻煎均匀,然后撒上适量的盐和鸡粉调味,翻炒均匀后,将煮好的饭团盛出,加上煮蛋和炖好的汤即可享用,这道慈溪立夏饭营养丰富,口感鲜美,非常适合立夏时节食用,在享受美味的同时,还可以锻炼身体,增强体质。

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