荷兰豆通常在85℃下烘烤约40分钟至完全成熟。如果荷兰豆表皮变黄但内部仍保持绿色且软嫩,说明它已经煮熟了。请确保您使用的是新鲜的荷兰豆,以确保最佳口感和营养价值。
怎么知道荷兰豆熟没熟阿
用沸水焯透或热油煸,至变色熟透,就算是炒熟了。
豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味。
荷兰豆不熟不会有毒 只有四季豆半生不熟才有毒!
最好用开水加油直接快速将荷兰豆灼熟捞出然后用冷水过冻(把热的荷兰豆瞬间变冷)然后再炒。这样炒出来的的荷兰豆才能长久的保持青绿不变颜色。
荷兰豆有什么营养价
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