通过自己动手制作元宵，既可以享受到亲手做出来的元宵带来的满足感，又可以体验到创新的乐趣。这不仅能够锻炼我们的手工技巧和烹饪能力，还能让我们在闲暇之余，享受到乐趣。无论是甜度还是馅料，都由我们自行决定，更能让我们自由发挥创造力，让每个元宵都能展现出独特的风味。
家庭自制元宵
以下为家庭自制元宵
1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。
2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。
3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。
4.将水烧开后放入元宵，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。
0