年糕是一种传统的中国食品,由糯米粉制成。这种食物可以制作成甜年糕、咸年糕等各种口味。其做法也非常简单,只需要将糯米粉与水混合搅拌均匀,然后将其放入蒸锅中蒸熟即可。无论你是孩子还是成年人,都可以尝试做一下年糕,它不仅美味可口,而且营养丰富。
年糕家常做法简单又好吃
原料
年糕、葱、油、蒜、老干妈辣椒酱、蒜香烧烤酱。
制作方法
1.葱理好洗净,年糕片掰开。
2.葱切段,葱叶和葱白分开,蒜切片。
3.炒锅烧热放油爆香蒜片,下年糕翻炒。
4.炒至年糕微焦时下葱白。
5.葱白炒香后放老干妈辣椒酱、蒜香烧烤酱。
6.炒匀下葱叶即可出锅。
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