新鲜的小茴香菜是一种非常健康的食材。您可以先将小茴香清洗干净，然后切成碎末备用。在锅中加入适量的水，放入小茴香煮沸后转小火慢炖20分钟，最后加入盐、鸡精等调料调味即可。这样的小茴香菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，对改善消化有一定的帮助作用。希望您喜欢这种做法！
清洗干净之后将其切成长段，然后用油炸至熟透，出锅后再加入适量食盐，蒜末，酱油等调料进行混合，搅拌均匀后即可摆放在盘子上享用，茴香酥脆可口，更增添了一丝独特的美味。
还可以在烹饪时加入鸡蛋和面粉，然后调成面糊，最后将其倒入平底锅中，煎制成两面金黄色的茴香饼，这种独特的味道，让你回味无穷。
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