五谷是指稻、黍、稷、麦、豆这五种农作物。它们是中国古代农业文化的重要组成部分，也是现代中国饮食文化的基础。五谷中的每种作物都有其独特的营养成分和用途，如稻米的食用价值，黍米的酿酒价值，稷米的饲料价值，麦面的食品价值和豆类的营养保健价值等。
五谷是哪五样东西？
“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽，古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，五谷”中最初无稻。
0
五谷是指稻、黍、稷、麦、豆这五种农作物。它们是中国古代农业文化的重要组成部分，也是现代中国饮食文化的基础。五谷中的每种作物都有其独特的营养成分和用途，如稻米的食用价值，黍米的酿酒价值，稷米的饲料价值，麦面的食品价值和豆类的营养保健价值等。
五谷是哪五样东西？
“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽，古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，五谷”中最初无稻。