金针和黄花菜并不是一道菜。金针是一种中药材，具有清热、解毒、利尿等功效，常用于治疗感冒、咳嗽、喉咙痛等症状。而黄花菜则是一种蔬菜，含有丰富的维生素B族和纤维素等营养成分，有助于促进消化、增强免疫力等。金针和黄花菜在食材和用途上都有所不同，不是一道菜。
金针和黄花菜其实是同一种植物，它们都是百合科萱草的多年生植物，金针花和黄花菜只是这种植物的不同名称而已，这种植物还有许多别称，比如忘忧草、安神菜和七星菜等，它不仅是一种观花植物，还可以食用，它的花朵颜色鲜艳，非常适合在家里盆栽和繁殖，而且，它的细花蕾也可以食用，如果你想收获这种植物，通常选择在春天和秋天。
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