水煮龙虾是一道美味的水产菜品，其简单做法如下：将龙虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，备用。将生姜切片，蒜头拍碎，干辣椒和青蒜苗切段，备用。将锅烧热，加入适量的食用油，放入生姜片和蒜头，煸炒出香味。加入干辣椒和青蒜苗，继续煸炒，炒出香味和辣味。加入适量的水和盐，烧开后放入龙虾，煮至龙虾变色即可。最后撒上一些葱花和香菜，提升口感和色彩搭配。
修正后：
水煮龙虾最简单做法
1. 很多人处理小龙虾只是简单的刷洗一下，这是非常错误的，一定要将小龙虾的腮给剪掉，这点非常重要。
2. 烧开一锅水，将葱、姜、蒜放入锅中，熬煮3分钟
3. 将小龙虾放入锅中，同时放盐，大火熬煮15分钟即可，在煮的过程中，可以根据个人口味加入一些调料，如花椒、干辣椒等，增加口感。
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