怎么吃人心果？
、当水果吃 人心果可以作为水果直接食用。然而，我们必须吃成熟的。一般来说，如果我们刚摘下来，我们应该等大约一周，也就是说，果肉变软剥皮后再吃。成熟的人心果肉多汁，味道纯正，有清香。经常吃可以润肺。
2、凉拌食用 人心果腌制后可冷拌。选择成熟的人心果洗净。切片后，用精盐腌制一段时间。出水后，将水排干，然后加入大蒜、调味品、芝麻油等，搅拌后食用。
3、笼蒸切食 选择大人心果，洗净，纵切几次，挖出里面的肉，填满肉。肉是准备好的馅料，然后放在笼子里蒸。吃的时候可以用刀切。
4、制作果酱 除了人心果的原料外，还应准备细砂糖、水、柠檬汁、麦芽糖等。将人心果去皮，切成小块，然后在柠檬水中浸泡几分钟。取出并沥干后，与水和白砂糖一起煮，煮软后停火。冷却干燥后，将其粉碎，然后用小火煮一段时间，将麦芽糖和柠檬汁放入其中，搅拌均匀。
5、制作果脯 将成熟的心果洗净，放入沸水中煮至果肉软化，取出沥干水分。然后将糖渍放入果脯罐中一天，可分为三层撒糖。糖渍后，将糖煮半小时，浓度为70～80%时，捞出烘烤，温度调至50%～55℃即可，烘烤一天一夜后即可成果脯。
6、炒肉片的人心果#p#副标题#e# 要准备好心果、猪肉、盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、食用油等。将人心果洗净切片，猪肉也洗净切片，先炒猪肉，快速炒熟时，放入人心果片及各种调味品，即可食用。 人心果的功效和作用 人心果营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、多种氨基酸、维生素B1、维生索B2、维生素E、磷、钙、铁等微量元素和矿物质
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