腊肉干锅茶树菇，好吃又藏不住，怎么办？
用料
二荆条青椒 四川老腊肉 树菇 野山椒 干辣椒 生抽 植物油
做法步骤
步骤 1
腊肉切片，辣椒切丁
步骤 2
茶树菇用热水煮至6分钟左右，起锅沥干水。
步骤 3
倒一点植物油，加入腊肉，转小火煮油，转中火，加入各种辣椒翻炒。
步骤 4
加入茶树菇，放少许酱油，翻炒一会儿，开锅~
小贴士
注：腊肉本身很咸，所以不要放盐~
药理： 茶树菇是一种纯天然无污染的保健食用菌，集高蛋白、低脂肪、低糖、保健食疗于一体。
茶蘑菇炒腊肉是新鲜茶蘑菇吗？
是新鲜的，食材细节:茶树菇、腊肉、芹菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、胡椒、干辣椒丝、食用油、盐、酱油、蔬菜。
1、准备新鲜茶树菇
2、茶树菇去根切段，芹菜切段，腊排骨切块
3、腊排骨焯水3分钟，捞出沥水备用。
4、炒锅加入食油加热，加入胡椒炒香，依次加入葱、姜、蒜，干辣椒丝炒香加入腊排骨。
5、放茶树菇，胡萝卜丝炒两分钟，放盐、酱油、蔬菜鲜炒出锅。
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