芹菜炒肉的做法
1、瘦肉切丝，放点酱油，腌制10分钟。
2、芹菜摘下叶子，洗净，切成细条，切成一寸左右。
3、蒜片，干辣椒切片。
4、将冷油放入热锅中，加入肉丝炒散，肉丝变色后，加入辣椒、蒜片、芹菜段。
5、炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。
6、顺锅边煮醋，翻炒几下，关火。
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芹菜炒肉的做法
1、瘦肉切丝，放点酱油，腌制10分钟。
2、芹菜摘下叶子，洗净，切成细条，切成一寸左右。
3、蒜片，干辣椒切片。
4、将冷油放入热锅中，加入肉丝炒散，肉丝变色后，加入辣椒、蒜片、芹菜段。
5、炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。
6、顺锅边煮醋，翻炒几下，关火。