汤圆馅的做法是红糖汤圆馅的做法

汤圆馅的做法是红糖汤圆馅的做法

1、配料：糯米粉250克，红糖100克。

2、将糯米粉加水成面团，下成小剂子，将小面团中间压成凹陷状。

3、加入红糖，用手对折压紧。

4、揉成圆形，即成元宵生坯，包元宵时收紧剂口，避免糖流出。

5、锅烧开水，加入汤圆煮至浮起，加水煮沸，再浮起后煮熟。