烧鱼头的家常做法

烧鱼头的家常做法

主料

鱼头1个

葱适量

姜适量

蒜适量

辅料

油适量

盐适量

一勺味道鲜美的酱油

红烧汁1勺

料酒适量

1. 葱姜蒜切好备用。

2. 洗净鱼头，切成两半。

3. 将葱、姜、蒜加入锅中油热爆香。

4. 小火煎鱼头，翻面煎。

5. 加入适量的水，加入味道鲜美的酱油。

6. 加入料酒。

7. 加入红烧汁。

8. 加入适量盐，用大火煮至汤浓。