熟大肠的家常做法

熟大肠的家常做法

1.食材:300克半熟猪大肠，400克大白菜，1克生姜，20克大葱，8克食用油，1克盐，3克生酱油，2克鸡精，3个干辣椒。

二、半熟猪大肠切段。

三、大白菜切块。

4.姜切片。

5.将葱切片。

6.切断干辣椒。

7热锅倒油，油温50%热时，加入葱、姜、蒜、干辣椒，加入猪大肠，炒匀。

将大白菜、酱油、盐倒入，炒匀，加入200毫升清水，炖8分钟。

9加入鸡精，炒匀即可。