韩国人在家怎么烧烤?怎么腌?怎么做?
首先,你需要准备配料:五花肉、葱、姜、蒜、韩国辣酱、酱油、蜂蜜、芝麻油、芝麻、可乐
把五花肉切成薄片,厚度取决于你喜欢吃的味道。把姜和大蒜切成小块,根据你的喜好放多少调味料,让每块五花肉都粘在酱汁上,然后放在冰箱里品尝。时间越长,肉的味道越好,然后你就可以拿出烤盘打开了。牛肉也是如此
如何在家做烧烤?韩国烧烤烤鱼的轻松做法
1.首先要有电烤箱,提前准备好肉、蔬菜、调料等。原料说明:
肉:猪肉半斤,草鱼半斤。
蔬菜:青椒、土豆
调料:盐、椒盐、酱油、辣椒粉、蒜泥、油、淀粉
设备:电烤箱、夹子、刷子、一次性手套等。
2.将准备好的肉、鱼、青椒切成块,请切成大块。鱼、肉用蒜泥、酱油、淀粉等手工腌制一会儿。所谓腌制,就是提前将肉包裹在蒜泥、酱油、淀粉中,轻轻揉搓,然后装盘。
3.将火调节到中等热量,将鱼、肉和蔬菜放在上面烘烤。烘烤时,你需要用刷子不停地刷油,用夹子一个接一个地翻转配料,直到肉的香味溢出。
4.添加调味料。建议在烧烤结束时添加盐、胡椒盐、酱油、胡椒粉等,因为它尝起来更美味。我烤盘后撒胡椒盐。烤箱火力大,容易喷油。记得保持距离,试着煎鸡蛋,以免浪费火力。
5.撒上葱花,用夹子把烤好的鱼和蔬菜放在盘子里,开始吃烤鱼和青椒。当然,你也可以边烤边吃,也可以用西餐餐具装饰。
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