金丝南瓜做法
1、将南瓜切片，放入盘中，包上保鲜膜，放入微波炉高火加热4分钟。
2、煮熟的南瓜片冷却，放入保鲜袋中，擀成南瓜泥。
3、琼脂用冷水浸泡，取四分之三放入汤锅中。
4、加入200克清水。
5、用小火煮至琼脂融化。
6、加入南瓜泥。
7、小火加热时，搅拌均匀，倒入容器三分之二，放入冰箱冷藏至凝固。
8、剩余的琼脂放入汤锅中。
9、加入100克清水。
10、小火煮至琼脂融化，加入炼乳。
11、倒入椰粉。
12、用勺子搅拌均匀。
13、用小火加热2分钟，用勺子不断搅拌。
14、取出凝固的南瓜冻。
15、倒入微温椰奶，继续放入冰箱冷藏，椰奶凝固后即可食用。
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