开炸鸡店需要什么设备？
受韩剧炸鸡+啤酒的影响，中国越来越多的年轻人越来越喜欢炸鸡产品。因此，大量的人选择开炸鸡店，但对于许多没有餐饮经验的人来说，如何开炸鸡店呢？你需要什么炸鸡设备？这些都是问题。特殊设备是开店前的首要任务，需要提前做好准备。下面的小边将带您了解开一家炸鸡店需要什么设备！
炸炉
市场上有这么多油炸炉，价格也各不相同，令人眼花缭乱。我想告诉你，选择油炸炉是非常重要的，尤其是在炸鸡代理店。油炸量很大，所以选择时要小心。现在市场上更好的油炸炉，首选材料是厚201或304组合，建议你不要选择那些非常便宜的，因为长时间可能会生锈。许多高品质的炸炉配件都是进口的，耐久性强，温度控制准确。如果你吃过一些小吃店里的炸鸡，感觉很油腻，一口都是油，炸的都是黑的。这是因为炸炉的问题，味道不好，很难带动回头客。
腌制机
腌制机是腌制肉类必不可少的设备。有机械版、电脑版、电脑真空版，可以达到腌制效果，容量不同。使用腌制机可以大大降低腌制时间，更好地控制腌制时间，使腌制食品味道更好、更均匀、更好。
滤油车
滤油器可与油炸炉一起使用，滤油器也有不同的容量可供选择。滤油器可与滤油纸和滤油粉一起使用。滤油后，油会更清晰、更耐用。滤油器的加热管非常重要。如果质量好，选择进口滤油管，无毒、耐油、耐高温。采用二次滤油法，油通过粗滤，然后通过信封滤油纸过滤，油更清晰，油寿命更长。
裹粉台
裹粉台专门用于西式快餐店、炸鸡代理店、汉堡店等，用粉末包裹腌制食品，然后油炸。
保温柜
展示保温柜，适用于放置炸鸡，最高温度可达75℃（根据国际卫生组织的要求，食品必须保存在63℃以上，以防止细菌繁殖）。保温柜允许你在高峰前烹饪食物。
中心岛
保温柜、饮料机、可乐机等。一般都放在中央岛上，类似麦当劳和肯德基，中央岛可以根据要求定制。
开水器
开水器基本上是每家店必备的。现在主要选用即热式开水器，方便快捷，出水快，发泡安全耐用。
冰柜
冰柜是每个商店都需要使用的产品。根据存放在商店里的食物，选择不同品种的设备。购买冰箱时要小心。市场上的价格差别很大，但质量也会有很大差异。特别是，他们使用的压缩机是二手回收的。冰箱是商店里非常重要的设备。如果你想在夏天使用这么多食物，尤其是在夏天，机器必须耐用和温度。
如果你打算开一家炸鸡店，请做好准备。同时，如果你觉得选择一个家庭很麻烦，你可以找到一个专业的炸鸡店设备制造商，一站式服务，节省选择的麻烦，售后服务也有保证。
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街头摆摊汉堡设备清单
您好，以下是街头摆摊汉堡设备清单：
设备清单1:煤气灶、煤气罐、火柴/打火机、平底锅、刀、砧板、铲。
设备清单二：面包切片机、保鲜盒、食品袋、编织袋、手推车。
设备清单三：切菜机、电烤箱、烤架、石英管、食品夹子、钳子、排气扇。
以上只是一些常见的设备，可以根据实际需要进行相应的调整。你可以继续问我哪一部分需要知道或者有什么问题。