如何调整葱油拌面的酱油汁?
配方比例:油20g、葱30g、老抽15g、鲜抽10g、鸡精10g、麻油5g、盐5g。
做法:
1.准备食材。
2.开水,放点油。盐。煮下面条。
3.将面条捞出,放入冷水中过凉,捞入大碗。
4.锅里油热,加葱香,倒入小碗。
5.将葱花油、鲜抽、老抽、植物油、麻油、鸡精混合成拌汁。
6.将面条和汁混合均匀。
7.撒上葱花。
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如何调整葱油拌面的酱油汁?
配方比例:油20g、葱30g、老抽15g、鲜抽10g、鸡精10g、麻油5g、盐5g。
做法:
1.准备食材。
2.开水,放点油。盐。煮下面条。
3.将面条捞出,放入冷水中过凉,捞入大碗。
4.锅里油热,加葱香,倒入小碗。
5.将葱花油、鲜抽、老抽、植物油、麻油、鸡精混合成拌汁。
6.将面条和汁混合均匀。
7.撒上葱花。