猪头肉怎么炒下饭好吃
一,准备好卤过的猪头肉,将葱,姜,辣椒切好
二,热锅凉油,油热放葱,姜,辣椒爆一下
三,葱姜爆香放猪头肉炒香,放生抽,老抽
四,稍微翻炒一下,尝一下需不需要放盐?一般卤过的猪头肉都是不用放盐,再加点糖调一下味道,最后放点味精
五,翻炒之后盛出,就可以品尝了
取消确定