东北烀酱茄子土豆咸菜做法

东北烀酱茄子土豆咸菜做法

步骤1

土豆洗净，切成大小合适的块，方便蒸熟

步骤 2

茄子洗净，对半切开

步骤 3

切好的茄子跟土豆放入蒸锅里蒸15分钟左右，蒸至软烂

步骤 4

蒸好的茄子撕成小条

步骤 5

土豆去皮备用

步骤 6

用勺子挖成小块

步骤 7

把土豆放入茄子一起

步骤 8

小葱洗净，切成小段，放入盘子里

步骤 9

放入两勺六月香葱伴侣大酱，拌匀即可