五香煮花生怎么好吃?
1/6准备新鲜带壳花生和各种香料备用;
2/6所有香料一起放入料皿中;
3/6接下来,用水龙头冲洗花生,将约一半的水存放在碗中。在水与花生摩擦的帮助下,将缝隙中残留的沉淀物带出,然后用自来水冲洗,将花生处理干净;
4/6轻轻用手在花生顶部捏一个小口,方便烹饪时品尝;
5/6将干净的花生放入锅中,倒入3碗水,将料皿一起扔进去,盖上锅盖中火煮沸,转小火炖煮;
6/6煮10分钟左右,剩下一半左右的水,然后加入适量的盐继续煮5到10分钟左右。
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