酸辣粉调味配方
1、配料：酱油、醋、葱、香菜、油（通常用于烹饪）、炒大豆，干辣椒面。小葱切成葱花，香菜切碎，待用。炒一点黄豆，稍微破一下备用。将辣椒面放入不怕烫的碗中，将热油倒入碗中，制成油辣子备用。烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉已经做好了，没有煮熟的问题，但是一定要煮软才好吃。将煮好的粉丝放入碗中，然后加入调味料。
2、调料:少许酱油、油辣子、醋(多放一点)、碎花生、油、葱、香菜全部放入。量用多少取决于每个人的口味。
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酸辣粉调味配方
1、配料：酱油、醋、葱、香菜、油（通常用于烹饪）、炒大豆，干辣椒面。小葱切成葱花，香菜切碎，待用。炒一点黄豆，稍微破一下备用。将辣椒面放入不怕烫的碗中，将热油倒入碗中，制成油辣子备用。烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉已经做好了，没有煮熟的问题，但是一定要煮软才好吃。将煮好的粉丝放入碗中，然后加入调味料。
2、调料:少许酱油、油辣子、醋(多放一点)、碎花生、油、葱、香菜全部放入。量用多少取决于每个人的口味。