红烧凉薯怎么做好吃？
食材
(主料)半个洋葱
(主料)半个凉薯
(主料)适量的油
(主料)一小勺盐
(主料)一小勺油耗
(主料)生抽一小勺
步骤
1.
洋葱和凉薯分别切片准备材料。
2.
锅里放油，油七分热，炒到凉薯变色，加点水闷，因为凉薯比较硬。
3.
闷了三分钟，打开盖子，把洋葱一起炒，加盐，加酱油，加油，洋葱变色，看起来软了，就可以起锅了
如何吃好凉薯？
我的家乡盛产凉薯。
我们都喜欢生吃和腌酸，加入胡椒醋和糖，一点盐，酸甜，非常开胃。特别是在炎热的夏天吃脆土豆，感觉很舒服。
如果你想加热，我建议不要单独炒，因为你找不到其他菜来中和红薯的甜味，而且它的酥脆味道非常独立，很难与其他菜肴达到平衡。
以上只是个人观点。菜肴搭配注重平衡，相互兼容的味道成为美味佳肴。你可以尝试不同的吃法。
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