千层雪糕的做法
千层冰淇淋是一种经典的冰淇淋风格,通常由巧克力、淡奶油和蛋黄制成。具体方法可根据个人口味和材料充足程度进行调整,如增加巧克力浓度、增加淡奶油用量等。
一般来说,千层冰淇淋的做法相对简单。只需将材料混合均匀,倒入冰淇淋模具中冷冻即可。味道细腻、香甜可口。这是夏天甜点的好选择。
如何在家做冰淇淋
西瓜冰糕
糯米粉两勺,西瓜,白糖,水
2.西瓜去籽,加糖,适当多加,因为冷冻冰淇淋的甜味要降低很多,放入搅拌机制成西瓜汁。3.将糯米糊倒入西瓜汁中,再搅拌均匀。4.倒入冰淇淋模具中,冷冻4小时以上。5.脱模时,在室温下放置一段时间或用冷水冲洗后,很容易脱模。
自制香蕉冰糕
夏天很少吃香蕉,但是香蕉又甜又糯,非常适合做冰淇淋。香蕉本身是糯的,做冰淇淋的时候不用放糯米粉。做出来后味道很好。用香蕉比上次用西瓜简单。
三根香蕉,400克酸奶,蜂蜜或白糖
2.酸奶400克,与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或白糖,搅拌均匀,倒入模具中,冷冻4小时。
菠萝橙冰糕
一种不含脂肪的夏季甜点。
120毫升水,100克细砂糖,475毫升橙汁,15毫升柠檬汁,1罐菠萝,4克薄橙皮
2.将罐头菠萝汁和菠萝块倒入搅拌机中搅拌,然后倒入大碗中,加入糖浆、橙汁、柠檬汁和橙皮,搅拌均匀。然后放入冰箱冷冻,直到冰淇淋变得有点硬,但还没有完全冷冻。3.然后取出,倒入搅拌机中搅拌至厚,然后再放入冰箱冷冻至硬约2小时。
柠檬奶酪布丁冰糕
以百吉福奶酪布丁的浓郁味道为冰淇淋的主要原料,再加上新鲜的芒果酱。用覆盆子汁淋上,颜色和味道都出乎意料。
一盒百吉福柠檬奶酪布丁,两个鸡心芒果,50克淡奶油,两勺覆盆子果酱,适量炼乳
1、保温水融化百吉福草莓奶酪布丁,成色拉酱。2、把芒果擦成蓉。3.、淡奶油打发成浓浓的4、将上述三种原料混合,倒入心形模具中,冷冻至硬,然后在盘中脱模。5、两勺覆盆子果酱和一点冷开水加热成液体,冷却后淋在芝士布丁冰淇淋周围,然后用整个覆盆子装饰。6、最终在果酱上轻轻地炼乳,用牙签从中间划过,形成心形。
橙酒冰糕
蛋黄5克,糖100克,鱼胶粉5克,水15克,鲜奶油100克,橙味精酒50克,鲜橙1克。
2.将上述两者混合,慢慢搅拌均匀,然后慢慢加入橙味精致的葡萄酒。3.清洗新鲜的橙子,挖空馅料。4.将新鲜奶油送出,加入步骤2中的混合物,搅拌均匀,然后放入空橙子中。5.把它放在冰箱里冷冻。
柠檬冰糕
饭后最好的甜点。
柠檬皮1,切碎,水235毫升,糖100克,柠檬汁120毫升,碳酸矿泉水120毫升,柠檬皮12克,用于装饰
2.然后在一个大碗里,将柠檬糖浆倒入冰淇淋机中,按照机器的指示制作冰淇淋。然后撒上柠檬皮作为装饰。3.如果家里没有冰淇淋机,你可以把糖浆倒进盒子里,放在冰箱里,冷冻1个半小时,然后用橡胶刮刀搅拌,然后放回冰箱。然后每小时搅拌一次,大约4次。你搅拌的次数越多,进入冰淇淋的空气就越多,冰淇淋的味道就会越光滑。