鸡翅腌制法

鸡翅腌制法

1.把鸡翅放在一个大碗里，加入少量的食用酱油，大约两勺，然后加入适量的料酒，如果家里有红酒，你也可以加入红酒，大约两勺。这样做的目的是去除鸡翅的鱼腥味。

2.加入适量的咸盐、洋葱和姜。如果你喜欢辛辣的食物，你也可以加入一些胡椒粉，你可以加入小米胡椒粉，最后加入少量的五香粉和黑胡椒粉，鸡翅和我们加入的调味料可以放在一边备用。

腌鸡翅

3.盖上盖子，把鸡翅放在冰箱里。最好放一晚上。如果你着急，你需要腌制大约两个小时才能品尝。我们可以拿出腌制好的鸡翅。在这里，我想告诉你一个非常关键的步骤，那就是在上面涂上蜂蜜。涂上蜂蜜后，当我们烤鸡翅时，我们会感到非常有光泽。