沙县飘香拌面的做法和试用

沙县飘香拌面的做法和试用

沙县小吃香拌面的做法:

1、准备材料。

2、坐锅上火倒入调和油炸香葱头。

3、将葱洗净切好备用。

4、将花生酱倒入碗中，倒入香葱油。

5、倒入适量的盐巴水，其实可以先搅拌花生酱。

6、倒入料酒。

7、倒入生抽。

8、将沸水倒入锅中，待水开后倒入面条煮熟捞起。

9、再倒入味精

10、将面条倒入沸水中烫熟，捞起沥干水分，倒入调好的花生酱中。

11、边吃边拌，趁热吃。否则就不香了。