广东恩平咸汤圆的家常做法

广东恩平咸汤圆的家常做法

将粉末分开两份，大份用五分之三的开水搅拌，充分搅拌后再用剩下的小份粉去和面，搓丸子。

步骤 2

就是这样

步骤 3

把萝卜切成条状(切长细一点，卖起来会更好看)，把其他食材做好。

步骤 4

下油，虾从锅里开始。芹菜、腊鸭、猪肝、猪肉、猪肠、酱油和盐炒。酱油不能太多。。。它会使萝卜变酸。

步骤 5

炒料收干汁水时，加入萝卜翻炒一会儿，加水，滚几下汤圆。

步骤 6

当汤圆浮出水面时，加入酱油和葱。