干贝辣椒的做法

干贝辣椒的做法

干贝辣椒是一道非常美味的中国菜，需要准备干贝、辣椒、大蒜等原料。将干贝泡在头发上，用清水洗净备用。

将辣椒去籽切段，蒜末备用。

加热锅中的油，加入辣椒段和蒜末炒香，然后加入干贝，翻炒均匀。

最后加一点盐和味精，上桌撒葱可以增强风味。这道菜味道鲜美，辛辣，香气诱人。