蒸南瓜饼的做法
首先，将南瓜去皮洗净，切成小块备用。然后，将切好的南瓜片放入锅中蒸15分钟左右，蒸至煮熟，捣成南瓜泥。
然后，在南瓜泥中加入糯米粉和适量糖，搅拌均匀。揉成面团，揉至面团不粘手，切成小剂子，取一剂，用手压成小饼。
接着，将准备好的饼包在豆沙馅里，放入蒸锅中。把饼坯放在盘子里。
最后，从锅里烧开水，把水放进南瓜蛋糕里，蒸大约20分钟，直到面团煮熟。注：南瓜必须煮熟，记得在蒸锅上垫纱布，防止粘锅。
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蒸南瓜饼的做法
首先，将南瓜去皮洗净，切成小块备用。然后，将切好的南瓜片放入锅中蒸15分钟左右，蒸至煮熟，捣成南瓜泥。
然后，在南瓜泥中加入糯米粉和适量糖，搅拌均匀。揉成面团，揉至面团不粘手，切成小剂子，取一剂，用手压成小饼。
接着，将准备好的饼包在豆沙馅里，放入蒸锅中。把饼坯放在盘子里。
最后，从锅里烧开水，把水放进南瓜蛋糕里，蒸大约20分钟，直到面团煮熟。注：南瓜必须煮熟，记得在蒸锅上垫纱布，防止粘锅。