炖海鱼的正宗做法

炖海鱼的正宗做法

1、海鱼干切中块，五花肉也切成块，加姜酒糖一起炖；

2、切片或切小块，与同状五花肉或肥肉隔开放盘，隔水蒸汽；

3、切丁，稍微炒一下，可以炒芥兰、炒饭、茄子锅、芋头锅等。

4、用鸡蛋液中炒；

5、切碎，用其它材料煮咸粥；

6、切小块，用番茄、青椒、酸笋炖；