宝宝怎么喝泥鳅汤？
材料:泥鳅300克，鸡蛋3个
配料：适量的油、盐、生姜、胡椒粉、料酒。
做法：
买回来的泥鳅放在清水里养一天，让它吐出脏东西，记得勤换水哦。
将一些盐放入泥鳅中烧死，倒入沸水中烫伤1分钟，清除内脏并清洗干净。
把锅里的油滑一下，撒点盐，把鸡蛋炒到两面金黄盛。
热祸放油，锅中撒少许盐，将泥鳅倒入锅中煎至两面金黄。
汤锅用1000克水煮沸。将炸泥鳅和鸡蛋放入盖子中炖20分钟。汤炖白后，加入生姜和料酒，炖10分钟。加入适量的盐和胡椒粉调味。从锅里撒上葱花。营养丰富，美味可口。汤又白又甜。
0