咖喱炒饭怎样做
大家好,我是彬子,很高兴和大家探讨这个问题!咖喱炒饭怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
工具/原料
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剩米饭 (1碗)
土豆 (130g )
胡萝卜 (70g)
洋葱 80g
黄瓜 60g
咖喱块 2块
盐 少许
橄榄油 适量
方法/步骤
1、胡萝卜洗净切丁。
2、土豆洗净,去皮切条再切丁。
3、洋葱切丁收入碟中备用。
4、黄瓜切丁收入碟中备用。
5、咖喱切碎收入碟中备用。
6、洋葱炒出香味,倒入胡萝卜和土豆。
7、倒入黄瓜丁、咖喱。
8、倒入米饭和盐。
9、最后翻炒均匀起锅即可。
希望我的回答能够帮到大家!
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椰香咖喱鸡丁饭做法
做法步骤
1、将鸡胸肉洗净,切成2厘米左右大。
2、加入料酒,生抽和半茶匙精盐,拌匀后腌制半小时。
3、将洋葱,土豆,胡萝卜切成和鸡丁大小差不多的小块。
4、油热后,改小火,把鸡丁倒入锅中,反超至鸡丁每一面都变色,然后盛出备用。
5、将蔬菜丁倒入锅中,加入半茶匙精盐,中火翻炒至洋葱变透明。
6、加适量凉水,没过蔬菜,喜欢咖喱汁多些的可以多加点水,大火煮开。
7、放入2块好侍原味咖喱。
8、锅铲轻轻搅动至咖喱块融化,加入鸡丁和糖,翻炒均匀。
9、转小火熬煮至胡萝卜完全熟了就可以了,这期间时不时要翻动一下,防止粘锅。最后可以挑一块尝一下,如果味道淡了可以再加少许精盐。最后加入椰浆,翻版均匀关火即可。加椰浆的时候一定要小火。
10、饭盒底部铺上几片生菜
11、将咖喱鸡丁盛入饭盒中。
12、将米饭握成团,用模具压出喜欢的形状,吃的时候可以把咸蛋黄和米饭拌匀再开动。
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