可以推荐每周的糖尿病食谱吗?
今日头条,私信:“食谱查看所有内容
大家好,亲爱的读者们。感谢您对糖尿病患者每周食谱的信任。在使用此食谱之前,请先了解以下内容:
这个食谱的日总能量在1800-1850千卡之间。如果您的日能量水平不在此范围内,请参考文章中的营养数据表来增加或减轻相关食物的重量。
每日早、中、晚三餐都可以在一周的食谱中自由组合,但是你要注意每一个食谱的能量,保证一天的总能量不超标。
如果你不喜欢食谱中的成分,你可以根据食物交换来替换它们。例如,绿豆可以用同样重量的红豆代替。食物交换的简单计算方法如下:半两种食物,一斤蔬菜,四两种水果,一两种肉(豆),三两种牛奶和一勺油,记住9000卡路里。
当您微调食谱时,请注意以下问题:
1)主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆(如小米、燕麦、薏米、紫米、绿豆、红豆、黑豆)占1/3。2)每天300-500克新鲜蔬菜(生重),其中深色蔬菜(如绿叶蔬菜、橙胡萝卜、紫甘蓝、红番茄等)占一半以上。);最好每顿饭都有蔬菜;淀粉多的蔬菜,如土豆、山药、黄南瓜,算作主食。两餐之间选择低GI水果,颜色和形状尽可能多样化。3)经常吃鱼、虾、蟹、家禽、猪、牛、羊等牲畜,尽量少吃肥肉;鸡蛋蛋白和蛋黄一起吃;培根、香肠、烧烤等烟熏、腌制、烘焙等肉制品少吃,限制摄入量。
5.用蒸煮炖煮等烹饪方法,少油少盐清淡饮食,每人每天煮25-30克油,盐≤6克。6.保证每日饮水量,约1500-1700ml;尽量避免含糖软饮料,推荐白开水和茶。7.限制饮酒。一般成年男性可以允许饮用750毫升啤酒、250毫升葡萄酒或70毫升白酒(40度以下);成年女性允许饮用450毫升啤酒、150毫升葡萄酒或50毫升白酒(40度以下)。
8.慢慢咀嚼,控制进食速度,延长用餐时间。建议每餐20-30分钟。9.注意用餐顺序。按照蔬菜、肉类和主食的顺序吃饭有利于控制血糖。
通过饮食控制,祝你血糖控制越来越好!
糖尿病饮食指南食谱表
以下是糖尿病饮食指南的食谱表,仅供参考:
早餐:
燕麦粥,加入一些水果、核桃或蜂蜜调味料
一个煮鸡蛋或水煮鸡蛋
一杯低脂牛奶或豆浆
午餐:
烤鸡胸肉或瘦牛肉,煮蔬菜或色拉,少量米饭或全麦面包
如果你想吃得更饱,你可以加入一些坚果或干果,如杏仁或核桃
晚餐:
煮蔬菜,加入一些低脂鸡胸肉或豆腐,少量米饭或全麦面包
如果你想吃得更饱,你可以加入一些坚果或干果,如杏仁或核桃
零食:
水果:苹果、香蕉、草莓等
坚果:杏仁、核桃、花生等
蔬菜:胡萝卜、芹菜、黄瓜等
请注意,这只是一个指南,你可以根据自己的口味和需要进行调整。同时,建议饭前喝一杯水,以帮助控制食欲,减少饥饿感。此外,如果您有特殊的饮食需求或偏好,请咨询医生或营养学家的建议。