8寸奶油水果裸蛋糕怎么做？8寸奶油水果裸蛋糕怎么做？
用料
戚风蛋糕8寸
500g动物淡奶油
糖份50g
草莓(石多啤梨)
车厘子约10粒
芒果若干
棉花糖约15粒
杏仁约20粒
若干椰丝(椰奶)
步骤 1
先准备一个8寸奇峰蛋糕，用硅胶刷把蛋糕边缘的屑屑扫掉~~~~要温柔；
步骤 2
将蛋糕分割器切成三片备用；
步骤 3
将水果洗净切好备用； 我把草莓分为三种切割方法，前两种保留的叶子分别用半切割和四种切割作为装饰；第三种叶子被切割成三明治；
步骤 4
打发奶油至7、8分发，状态可以缓慢流动；
步骤 5
准备一个直径为1cm的圆形装饰嘴，放入装饰袋中；
步骤 6
将顶部的蛋糕片反转，作为裸蛋糕的底部；
步骤 7
把水果夹心放在奶油上，随意点击~你可以喜欢任何形状；我把带叶子的草莓放在蛋糕的边缘，看起来很好看，很生气~~
步骤 8
然后在水果三明治上再挤一两圈奶油。这一层不需要填满，但在第二层的蛋糕片支撑之前，你应该把奶油挤在最外面的水果上。这将使蛋糕的侧面看起来更好，并固定水果三明治。第二层操作相同；
步骤 9
这是码好第二层的效果~~
步骤 10
底部的蛋糕片比较平整，把她逆转成裸蛋糕的顶部；
步骤 11
在蛋糕外面挤两圈奶油，在中间挤一根竖杆，这样就可以支撑要摆放的水果；
步骤 12
最后，将水果、棉花糖和杏仁放在上面，填补奶油之间的间隙；原作中提到，如果你想有叠加效果，你可以在中间挤一块奶油，然后放一块水果和其他装饰。奶油有粘合作用，可以避免顶部水果滚落，也可以随意装饰花瓣和薄荷叶。
步骤 13
最后撒上椰子，个人觉得撒椰子比较容易控制，撒糖粉不注意很容易变成“一坨”
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