食品安全公式
清洗、分开、煮熟、烘烤、闻、看颜色、尝。
这是食品安全的七大公式。
清洁:配料需要充分清洁,以消除表面的污垢和微生物。
分开:鲜肉、水果、蔬菜需要分别安装在不同的食品容器中,以避免交叉污染。
煮熟:生肉、生鱼需要彻底煮熟或煮熟,以避免细菌感染。
烤:烤肉、烤鱼也需要烤到完全煮熟,以确保配料的安全。
气味:如果食物散发出异味或异味,说明可能已经变质或出现问题,需要避免食用。
看颜色:观察食物的颜色是否正常,比如鲜肉应该是鲜红色而不是深红色。
品尝:吃之前先尝一小口,保证味道正常,否则需要丢弃食物。
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