春天最适合吃什么食物?
古人有云:一年在春,一日之计在晨。
中国传统食疗养生要遵循四季更替的规律。春天,太阳升起,万物复苏,河里的冰开始融化,鱼开始在河里自由穿梭。写在这里,我开始怀念家乡的汉水河,剪掉我不断的乡愁。言归正传,此时,生活也将开始新年的成长,此时我们将开始为健康做准备,而不是像互联网上的一些谣言,春季健康将立即开始吃和喝季节性食物,不是那么简单。
万物运行有内在规律,食疗养生更要尊重规律,中医食疗养生的内在规律是:春生、夏长、秋收、冬藏,注意,春天来临前,经过漫长的冬藏和春节期间的大鱼、大肉、大酒,体内经常会产生食物堆积,体内会积聚大量的废物。因此,此时必须清理体内的淤积,使身体变轻!否则,想想如果负担重的身体接受春季食疗保健食品,脾胃怎么能负担得起?身体一定有问题。俗话说,欲速则不达。因此,只有轻装上阵,才能打赢战争!这里推荐一款经典的焦三仙茶,用于食疗。焦山楂、焦神曲、焦麦芽各10克。每天饭后喝一次开水。一般喝两天就能清理体内的食物堆积。如果身体正常,不要再喝酒了,否则脾胃以后会偷懒,工作不正常。
春天,把身体内部清理干净,变得轻盈后,我们就可以开始真正的食疗养生了,所谓养生,本质上就是养阳。如果你体内的阳足,外邪很难入侵,免疫力也会增强!
(应景,来一盘春韭炒鸡蛋!)
春天有很多蔬菜,如韭菜、香椿、荠菜、豆芽等。这些绿色的季节性蔬菜更适合食用。当然,这些季节性蔬菜与其他成分的结合会起到更好的效果,比如春生汤,可以以荠菜为主,加入虾干、裙带菜、杏鲍菇、豆腐等。,充分发挥荠菜对肝气和谐的作用,再比如香椿炒鸡蛋,两者结合,能滋阴润燥,滋润肌肤,提高身体抵抗力。
春天阳气生长,五行中,肝属木,草木生长,肝火旺盛,所以春天也是养肝的季节,这里推荐一款蜂蜜陈皮茶,原料:半陈皮,两勺蜂蜜。方法:将陈皮洗净放入杯中,冲入沸水中炖30分钟。沸水变温后,加入蜂蜜,搅拌均匀。俗话说:春天吃甜,脾平安。春季保养的重点是疏肝气,补脾胃。而且这种茶能达到舒肝、养胃、健脾的功效。
(每年都要存一点陈皮,做这个蜂蜜陈皮茶)
一年的计划是春天,但春天也很容易困倦,情绪也很容易波动,所以保持良好的心情也更重要!简而言之,饮食健康只是物质基础,希望朋友能加强体育锻炼,春季户外郊游,接触天地营养(脾土,接地气是脾),同时加强文化素养(想想为什么5000年的中国文明能独特,缺点弥补),然后吃、喝、睡,这是实践的最高境界,你自然会有健康的身心!
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