吃毛蛋有什么好处？
毛蛋具有补充营养、增强免疫力、诱发肠道感染、引起血压升高等优点。
一、好处
1、补充营养
毛蛋富含蛋白质、矿物质、卵磷脂等营养物质，能迅速补充能量，提供身体所需的营养。
2、增强免疫力
适当食用毛蛋可以促进身体的生长发育，其中所含的钙离子可以增强骨骼，改善体质。
可以吃毛鸡蛋吗？有营养价值吗？
毛蛋能吃吗，有营养价值吗？
说到毛蛋，兽医老王太了解了，因为兽医老王在养鸡场工作了近两年。每天都有孵化不良的毛蛋，由内部工人吃，但我从不吃。
一、 毛鸡蛋的起源
首先澄清一下，有些人没有专业知识说毛蛋是无受精的种蛋，这是错误的。毛蛋是受精的鸡蛋。如果没有受精的鸡蛋，它们被称为白蛋。如果在孵化过程中不及时挑选，就会发臭。
毛蛋有两种来源，一种是种鸡场在孵化过程中，由细菌或病毒污染引起的死胎。
也可能是孵化过程中，孵化设备温度过高或过低导致鸡胚胎发育终止，导致死胎。
另一个起源是在种蛋孵化到14-21天内，人为终止孵化，人为导致鸡胚死胎。有些地方叫活珠子。一般孵化14-15天，小毛，16-17天，18天以上。
二、毛鸡蛋的结构
种植鸡蛋的胚胎位于卵黄上。事实上，卵黄相当于一个为胚胎提供营养的巨大卵细胞。毛蛋的黄色部分是卵黄块，包裹在卵黄囊中，为胚胎提供营养。
白色部分是蛋清，主要为胚胎发育提供营养和水分。
胚胎很容易区分，也就是发育不全的雏鸡。
值得一提的是，毛蛋顶部的液体实际上是尿囊液，即羊水，这是胚胎发育过程中产生的尿液和废物。有些人还认为这种液体味道鲜美，主要是因为它含有一些盐。
三、 毛蛋的营养价值是否高于鸡蛋
说实话，鸡蛋的营养价值高于毛蛋。鸡蛋是所有蛋白质食品中营养最均衡的食物，其营养价值高于肉类，易于吸收。
因为鸡蛋中的营养可以完全支持生命的产生，蛋白质能量维生素和微量元素是平衡的。其他肉类食品不好。
种蛋在孵化过程中，营养转化为鸡胚。在这个过程中，它会产生消耗，降低营养价值，所以毛蛋的营养价值会低于鸡蛋。
毛蛋当然也可能含有一些激素，至于对人体的影响，目前还没有相关的科学研究。
四、 能不能吃毛鸡蛋？
毛蛋是死胎，在孵化过程中，通常会被大肠杆菌、沙门氏菌等可能的细菌感染，其中含有大量的细菌，甚至病毒。
所以，如果你想吃毛鸡蛋，你必须彻底煮熟。只有彻底杀灭里面的细菌和病毒，你才能吃。
如果烹饪不彻底，人们会在进食后感染细菌。
结论:可以吃毛蛋，营养价值肯定比鸡蛋低。当然，吃的时候一定要注意彻底煮熟，彻底消毒。
根据自己的喜好，可以吃也可以吃，但一定要少吃。