十种青菜适合广东夏季
广东夏季气温相对较高，光线相对较强，种植耐晒、耐高温蔬菜。可种植卷心菜、生菜、豆类、黄瓜、韭菜、真菌蔬菜南瓜、茄子、丝瓜、苦瓜等。
种植时，应选择通风良好的地方。良好的通风可以减少病虫害。此时还应注意高温。强光容易失水，应及时浇水。雨天应及时排水，使蔬菜生长得更好。
立春后广东南部适合什么蔬菜？
1、萝卜：一年四季都可以种植，但主要是秋天和冬天。种子在20-25度的温度下发芽，叶子在15-20度的温度下生长，肉在13-18度的温度下生长。（冬萝卜：8-9月播种，10-12月收获；春萝卜：在深秋和初冬播种，明年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获）
2、胡萝卜：种子发芽温度适宜20-25度，秋季栽培时，可比白萝卜早播10天以上。
3、花椰菜：9-11月播种
4、大白菜：全年可根据品种不同播种，但一般在9月至10月播种。小白菜、菜心：全年可根据品种不同播种。
5、芥菜叶：适温生长15-20度
6、芥菜茎：秋季播种
7、芹菜:7月初至12月
8、菠菜:15-20度生长适温，秋播主要在8-12月播出
9、菠菜：又称通菜，菠菜，最早可在1-2月播种或扦插
10、苋菜：适温生长23-27度，2-10月播种，30-50天收获
11、菊花:适温生长20度左右，春秋两季栽培，秋播主要在8月下旬至10月播种。
12、香菜:适温生长15-20度，可在春秋两季栽培，但主要在8月下旬至11月播种
13、薄荷：一年四季
14、番茄:以秋栽为主，8月下旬至9月初播种，11月至次年3月收获
15、茄子:四季栽培。春茄9-10播种，12月种植，次年4-6月收获；夏茄2-3播种，4-5月种植，6-8月收获；秋茄3-4播种，4-5月种植，7-11月收获；冬茄8月初播种，12月种植，11-12月收获。
16、辣椒:12月至次年1月育苗，2-3月种植；8月初育苗，10月至次年2月收获。
17、黄瓜：一年四季都可以，但最适合春季，12月至次年1月直播，2月定植。
18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播种。
19、南瓜：类似黄瓜。
20、丝瓜、苦瓜：2-3月春植；夏季种植于4-5月播种育苗，秋季种植于7-8月直播。
21、生甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，适温生长25-32度，2月下旬播种。
22、葫芦：适温生长20-25度，2月播种。
23、豌豆和荷兰豆:9月中旬至12月，11月至次年3月收获，8月中下旬播种，目的是收获嫩梢。
24、蚕豆：适温生长14-16度，冬季播种。
25、豇豆：春、夏、秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播种。
26、毛豆:发芽温度为15-20度，生长温度为20-25度。如果高于35度或低于14度，很容易落花落夹，不利于生长发育。根据品种不同，最迟可在7月至8月播种，9月至11月收获。
27、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。
28、扁豆：适温生长20-25度，35度以上仍能开花结荚，春播秋收，华南地区可收到次年3月。
29、土豆:冬春秋栽培，春薯一般种植，9月下旬至次年2月上旬播种三次。
30、姜：2-3月种，7-9收获嫩姜，10月至次年2月继续收获老姜。
31、大蒜:9-11播种大蒜，9月至次年1月播种大蒜。
32、韭菜：11-12播种，次年3-4月定植。