咸肉太咸了,怎么把咸味逼出来?

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wojiukan
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咸肉太咸了,怎么把咸味逼出来?

步骤/方式1

用盐水浸泡。

将咸肉切成片,将水加热,加入一勺盐,将咸肉浸泡在盐水中10分钟至15分钟。

咸肉太咸了怎么把咸味逼出来

步骤/方式2

开水烹煮。

烧开足够的水,把咸肉切成片,用沸水煮10分钟左右,然后放入清水中煮10分钟左右。

咸肉太咸了怎么把咸味逼出来

步骤/方式3

反复漂洗。

用水反复漂洗咸肉,可以使咸肉变淡。

咸肉太咸了怎么把咸味逼出来

步骤/方式4

土豆可以吸盐,不会破坏肉本身的味道。咸肉可以和土豆一起烧,会淡化咸肉。

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