咸肉太咸了,怎么把咸味逼出来?
步骤/方式1
用盐水浸泡。
将咸肉切成片,将水加热,加入一勺盐,将咸肉浸泡在盐水中10分钟至15分钟。
步骤/方式2
开水烹煮。
烧开足够的水,把咸肉切成片,用沸水煮10分钟左右,然后放入清水中煮10分钟左右。
步骤/方式3
反复漂洗。
用水反复漂洗咸肉,可以使咸肉变淡。
步骤/方式4
土豆可以吸盐,不会破坏肉本身的味道。咸肉可以和土豆一起烧,会淡化咸肉。
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咸肉太咸了,怎么把咸味逼出来?
步骤/方式1
用盐水浸泡。
将咸肉切成片,将水加热,加入一勺盐,将咸肉浸泡在盐水中10分钟至15分钟。
步骤/方式2
开水烹煮。
烧开足够的水,把咸肉切成片,用沸水煮10分钟左右,然后放入清水中煮10分钟左右。
步骤/方式3
反复漂洗。
用水反复漂洗咸肉,可以使咸肉变淡。
步骤/方式4
土豆可以吸盐,不会破坏肉本身的味道。咸肉可以和土豆一起烧,会淡化咸肉。